W Południowym Tyrolu już czuć magię Świąt! | | 2010.11.24 |
Niezależnie od tego, że Boże Narodzenie jest świętem religijnym, ogromny wpływ na nie ma tradycja danego kraju czy regionu. Południowy Tyrol, jako niezwykła mieszanka kultur alpejskiej i śródziemnomorskiej ma do zaoferowania wiele atrakcji. Największą z nich są bożonarodzeniowe jarmarki w różnych miastach, gdzie ludzie mogą kupić prezenty, lokalne przysmaki lub też po prostu się zrelaksować.
Każdego roku, zarówno mieszkańcy, jak i turyści, z niecierpliwością oczekują świątecznych jarmarków. W pięciu największych miastach: Bolzano/Bozen, Merano/Meran, Bressanone/Brixen, Brunico/Bruneck oraz Vipiteno/Sterzing, 26 listopada rozpoczynają się świąteczne zakupy, uważane za jedną z najpiękniejszych obyczajów Południowego Tyrolu. Przez kolejne tygodnie będzie można nabyć regionalne przysmaki oraz tradycyjne wyroby lokalnego rzemiosła. Na straganach można znaleźć wykonane z prawdziwej wełny grube swetry ("Sarnar Janggar") i ciepłe kapcie ("Sarnar Toppar"), drewniane zabawki, piękne świece i oczywiście regionalne pyszności, takie jak wyjątkowo słodkie ciasteczka, marynowane jabłka, speck, grzane wina, różne przyprawy itp. Oprócz kolorowych stoisk i produktów, magiczną nastrój tworzą, dyskretna alpejska muzyka, zapachy i otoczenie - w zależności od miasta, raz jest to świątecznie ozdobiony rynek, raz ogromna świecąca choinka, średniowieczne mury miasta czy też klasyczna górska farma - zawsze z przepięknie ośnieżonymi Dolomitami w tle. Wyprawa bożonarodzeniowym Szlakiem Pięciu Miast pozwala oderwać się od codzienności i poczuć pełną spokoju atmosferę Adwentu.
Jarmarki trwają w dniach:
26/11/2010 - 06/01/2011 Merano/Meran
26/11/2010 - 06/01/2011 Bressanone/Brixen
26/11/2010 - 06/01/2011 Vipiteno/Sterzing
26/11/2010 - 06/01/2011 Brunico/Bruneck
26/11/2010 - 23/12/2010 Bolzano/Bozen (w tym roku mija 20. rocznica tej tradycji!)
Aby ułatwić poruszanie się po jarmarkach, Południowy Tyrol wprowadził specjalną aplikację na telefony komórkowe. Dzięki niej dowiemy się więcej o tych pięciu jarmarkach oraz miastach w których się znajdują, zdobędziemy dostęp do listy gospód, restauracji oraz lokalnych wydarzeń, prognozy pogody, mapy parkingów, czy najnowszych informacji drogowych. Ponadto dzięki aplikacji można wziąć udział w świątecznym konkursie, w którym nagrodami są południowo tyrolskie gadżety i specjały. Aplikacja jest dostępna w języku niemieckim, włoskim i angielskim. Więcej informacji »
W Południowym Tyrolu w ciekawy sposób obchodzi się czas Adwentu. W Polsce popularne jest kupowanie mikołajkowych kalendarzy z czekoladkami, zaś w stolicy Dolomitów rolę takiego kalendarza odgrywa… siedziba Organizacji Turystycznej Południowego Tyrolu, w Bolzano/Bozen. Każdego dnia, w okresie od 1 do 24 grudnia, jest ozdabiane na świątecznie jedno okno, jako symbol odliczania dni do zbliżającej się Wigilii.
W każdym kraju, Boże Narodzenie to także uczta dla podniebienia. Wyśmienite potrawy sięgają tradycją nawet do poprzednich stuleci. Południowotyrolczycy przepadają za świątecznymi słodkościami, takimi jak "furtaies", ażurowe ciastka pieczone z cukrem pudrem i marmoladą, tradycyjny strudel , "krapfen" (pączki), "Kerst-stol", czyli rodzaj luksusowego, słodkiego chleba z nadzieniem z rodzynek i migdałów lub Apfelkuchen, czyli regionalne ciasto z jabłkami. Jednak najbardziej cenionym produktem z długą tradycją jest "Bozner Zelten", chleb z orzechami, kandyzowanymi i suszonymi owocami oraz z dodatkiem rumu i białego wina. Przepisy były i są pilnie strzeżoną tajemnicą rodziną, zaś dawniej były symbolem dobrobytu - im więcej owoców, a mniej chleba, tym bogatsza i lepiej sytuowana była rodzina.
Dla osób pragnących poszerzać swoje kucharskie umiejętności - nie tylko mieszkańców, lecz także turystów - są organizowane kursy gotowania tradycyjnych regionalnych potraw. Prowadzi je legendarna ladyńska kucharka, farmerka pochodząca z Alta Badia, Erika Pitscheider. W okresie przedświątecznym, jej uwaga koncentruje się właśnie na świątecznych wypiekach oraz dekoracjach stworzonych z naturalnych produktów.
Południowy Tyrol przywiązuje dużą wagę do tradycji, także tej związanej z wysyłką kartek świątecznych. W każdym w pięciu miast można otrzymać kartki ze świątecznym motywem i bezpłatnie wysłać je bliskim. Mimo to, Południowy Tyrol idzie także z duchem czasu i na swojej oficjalnej stronie Internetowej udostępnił usługę wysyłania świątecznych e-kartek poprzez e-mail. Jest to doskonałe rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu na podobne atrakcje, a ich przygotowania świąteczne przebiegają w pośpiechu. Każdy może z tego skorzystać, wystarczy wejść na oficjalną stronę regionu i wysłać najbliższym kartkę np. ze świątecznym jarmarkiem.
Więcej informacji o Południowym Tyrolu
| powrót
Aktualne wiadomości w twojej poczcie!
|
|
